“煎”字《说文解字》原文及白话文解释
熬也。从火前聲。子仙切
(煎)?也。方言。熬、㷅、煎、㷶、鞏、火乾也。凡有汁而乾謂之煎。東齊謂之鞏。从火。前聲。子仙切。十四部。
煎,干烤。字形采用“火”作边旁,“前”是声旁。