「腌」汉语字典

「腌」是什么意思《汉语字典版》

腌 [yān]

◎ 用盐浸渍食物。【组词】：腌肉。腌菜。腌制。腌渍。

腌 [ā]

◎ 〈方〉[腌臜]（—zā）不干净。