「汆」汉语字典

「汆」是什么意思《汉语字典版》

汆读音：[cuān]怎么读：

(1) 烹调方法，把食物放在开水里稍微一煮。【组词】：汆丸子。汆萝卜。

(2) 方言，烧水用的金属器具，能很快地把水煮开。【组词】：汆子。水汆儿。