「鮺」说文解字

(鮺)臧魚也。釋名曰：鮓，菹也。以鹽米釀魚爲菹，孰而食之也。按古作鮺之法，令魚不㱙壞，故陶士行遠遺其母，卽內則之魚膾，聶而切之者也。南方謂之䰼，北方謂之鮺。此一說也。周禮注曰：荆州之鮺魚。然則南方亦言鮺。一曰大魚爲鮺，小魚爲䰼。此又一說也。此十字舊在下篆鮺也之下，今依廣韵移倂。从魚，?省聲。側下切。十七部。俗作鮓。