「煠」汉语字典

「煠」是什么意思《汉语字典版》

煠读音：[yè]怎么读：

(1) 爚。

煠读音：[zhá]怎么读：

(1) 食物放入油或汤中，待沸而出称煠。

(2) 把物品放在沸油里进行处理。

(3) 加工金属器物，使现出光泽。