“俎”字《说文解字》原文及白话文解释
禮俎也。从半肉在且上。側呂切
(俎)禮俎也。謂禮經之俎也。从半肉在且上。仌爲半肉字,如酋谷有半水字,會意字也。魯頌傳曰:大房,半體之俎也。按半體之俎者,少牢禮上利?羊載右胖,下利?豕右胖載於俎是也,故曰禮俎。半部曰:胖,半體肉也。側吕切。五部。
俎,摆放牲肉祭礼的木盘。字形采用半个“肉字边”作边旁,像肉放在且板上。